Boulangerie A. Fernandez / 12, avenue de la Gare, Biarritz

Du bon pain au levain, des sandwiches simples mais à base de bons produits, des quiches, des gâteaux basques et des chouquettes à tomber.Boulanger engagé, il travaille avec de bonnes farines bio. Il a d’ailleurs reçu le prix de « meilleure baguette du Pays Basque ».