Boulangerie-pâtisserie Le Bellis, 18 bis rue Assolant Lefevre Lotti, Mimizan Plage
Tradition, qualité : tout est fait maison. Très bonnes viennoiserie pur beurre, fondant au chocolat primé…
Sans oublier le pastis landais, LA spécialité des Landes ! Une brioche, mangée à l’origine les jours de fête, dont le nom vient de « paste » (« pâte », en gascon). Elle peut être aromatisée à la vanille, au rhum, à la fleur d’oranger…
N’hésitez pas à discuter avec Gaëtan, il adore parler de son métier.
Site Internet : http://www.lebellis.com/
